De la provincia al mundo: conocé las cervezas artesanales bonaerenses más premiadas
La más reciente es una de Mar del Tuyú que fue distinguida en Ecuador. Aunque La Plata, Mar del Plata, Lomas de Zamora y Martínez, entre otras, también tienen sus cervecerías con variedades que causan furor entre sus adeptos. Entrá y enterate.
La cerveza artesanal dejó de ser una moda para convertirse en una realidad concreta de nuestro país, específicamente en la Provincia de Buenos Aires. Con centenares de productores autóctonos y miles de variedades, la bebida que es sensación en nuestro país sigue siendo premiada en el exterior.
Tal es el caso de la cervecería Viejo Skill de Mar del Tuyú, que fue distinguida en un concurso internacional en dos estilos: American Amber Ale y Belgian Dark. Fue con una medalla de plata en la Copa Cervecera “Mitad del Mundo”, que se disputó en la ciudad de Quito, Ecuador. En el mismo certámen, Rambla Cerveza, de Mar del Plata, también obtuvo medallas.
La competencia fue organizada por laAsociación de Cervecerías del Ecuador, y contó con la participación de cervecerías de varios países latinoamericanos, tales como México, Perú, Uruguay, Ecuador, Argentina, Colombia, entre otros. Los jueces catadores también del Beer Judge Certification Programa (BJCP) provinieron de distintos países de América y Europa.
La Copa premió a la mejor cervecería y a la mejor cerveza, además de entregar medallas de Oro, Plata y Bronce en más de 30 categorías. Cabe destacar que la misma fue realizada bajo los parámetros de la Guía de Estilos 2015 de la BJCP.
Al respecto, los cerveceros artesanales de Viejo Skill, manifestaron su alegría por este reconocimiento: “Estamos muy orgullosos porque el esfuerzo y la pasión siempre tiene premio”.
Por su parte, Mar del Plata no se quedó atrás y se trajo de Quito tres medallas con su Cerveza Artesanal Rambla. La Robust Porter, la Honey y la BlackIPA se repartieron Plata y Bronce en la competencia internacional.
Sin embargo, los productores de Mar del Tuyú y Mar del Plata no son los únicos de la provincia que fabrican su propia cerveza. En La Plata, por caso, Cerveza Bärfus la está rompiendo con todas las variedades, que son furor entre los adeptos.
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