El sábado 16 de julio en el Centro Cultural Casa Pulsar de la ciudad de La Plata habrá una FestiFeria Vegana de al menos 20 emprendimientos, entre ellos La Verdurolla, un grupo autoconvocado, que elabora y reparte viandas nutritivas, agroecológicas y vegetales a personas en situación de vulnerabilidad socioeconómica.
El grupo de jóvenes comenzó a organizarse antes de la pandemia y durante el aislamiento siguieron repartiendo las viandas veganas y buscando voluntarios y donaciones en solidaridad de personas en situación de vulnerabilidad social. Actualmente, la Verdurolla se presenta como “un grupo autoconvocado, sin fines de lucro conformado por una mayoría de feminidades”. Además, elaboran postres, panes de masa madre y artículos de primera necesidad como ropa, frazadas y otros pedidos.
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En su página de Instagram, la Verduolla aclara que cuenta con el aval del médico especialista en nutrición Enrique Eugenio Viviani Rossi, y en diálogo con Infocielo han explicado que la idea de que las viandas sean veganas nace en que se prioriza la materia prima agroecológica u orgánica: “Nos parece importante que se entienda que el alimentarse de manera saludable es un derecho que no debería ser exclusivo de algunos grupos sociales y que a otros se les dé lo que sobra. Es mediante el ejemplo, el diálogo y la difusión que pretendemos sostener estos ideales”, expresaban.
La organización recibe donaciones de alimentos, ropa y de todo tipo para poder continuar con sus recorridos y elaborando las viandas como hace ya tres años. Es por ello que el 16 de julio festejan su primer evento en formato de feria vegana “con más de 20 stands, musiques invitades, charlas para concientizar y habrá barra y mesas para que puedas disfrutar adentro calentite tanto almuerzo como merienda”, mencionan.
La FestiFeria Vegana será el sábado 16 de julio de 13:00hs a 18:00hs en Casa Pulsar (Calle 58 entre 6 y 5) y quien asista podrá llevar un alimento no perecedero de origen vegetal de manera opcional, además de un tupper para evitar residuos.
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