Miles de personas participaron de la nueva edición de la Fiesta del Alcaucil que tuvo lugar el último fin de semana en La Plata, según informaron desde el Municipio esta mañana.
“Cada año, este evento tan representativo para nuestra ciudad convoca a visitantes de distintos distritos bonaerenses que no solo llegan a conocer nuestro producto estrella sino también otros atractivos locales”, afirmó al respecto el titular del Ente Municipal para la Actividad Turística (EMATUR), Daniel Loyola.
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La celebración se desarrolló el sábado y el domingo con entrada libre y gratuita en la rambla de Avenida 51 entre 5 y 6.
A lo largo de la primera jornada, cientos de vecinos y turistas aprendieron algunos tips de cocina para elaborar platos con alcauciles de la mano de Gonzalo Benavides y Sofía Pachano y probaron recetas hechas en base al mencionado producto en diversas degustaciones.
El domingo, en tanto, los presentes conocieron a fondo la historia de este alimento a través de una charla abierta que brindaron productores locales y participaron de una disertación sobre la experiencia del agroturismo, entre otras actividades.
Durante todo el fin de semana, además, los presentes bailaron hasta la noche al ritmo de los espectáculos en vivo que brindaron bandas locales de distintos géneros.
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