Berisso es una ciudad con una gran riqueza gastronómica, y en eso mucho tienen que ver la gran afluencia de inmigrantes durante el siglo XX que dejaron una tradición de diferentes costumbres, incluidas las culinarias. Para revalorizar esta característica propia de la ciudad, este año se retomará el concurso de comidas típicas: “Los Sabores de Berisso” en lo que será su octava edición. Se realizará en el marco de la “46° Fiesta Provincial del Inmigrante” el 16 de septiembre a partir del mediodía y se buscarán los mejores platos con historias de familia. Ya se encuentra abierta la inscripción para participar y enterarse sus requisitos. Aquí la información de lo que se pretende lograr a a través de este certamen y cómo participar en él.
¿En qué consiste el concurso?
Desde la organización se invita a poder participar de este concurso que pretende que los vecinos de Berisso y también de la región se animen a contar historias familiares y lo hagan entre sabores y aromas que recuerden las tradiciones de sus padres y abuelos. Es un certamen abierto, libre y gratuito en donde no se busca el mejor plato gourmet logrado, sino la creación de un plato que traiga nostalgias, recuerdos, y alegrías que tengan que ver con la tradición del propio concursante y sus antepasados.
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¿Cómo anotarse o solicitar información?
Para participar del 8vo concurso de comidas típicas “Los Sabores de Berisso“, los interesados pueden solicitar información a la siguiente dirección de correo: [email protected] A través de esa dirección se les comunicará la fecha, lugar y horario, como así también se pondrán a disposición las planillas de inscripción.
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