Sociedad
ALIMENTACIÓN

Por qué evitaron la venta de más de mil kilos de alimentos

El Senasa evitó la venta de más de mil kilos de moluscos, cangrejos, fiambres, menudencias y carne, que eran transportados desde o hacia Mar del Plata.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó que durante los últimos días, se evitó la venta de 1.076 kilogramos de productos alimenticios que eran transportados sin la documentación sanitaria que debe avalar su origen, tránsito y destino, implicando un riesgo para la salud de las personas que pudieran consumirlos.

"En resguardo de la salud se evitó el comercio de más de mil kilos de alimentos", informaron desde el organismo, después de decomisar moluscos, cangrejos, fiambres, menudencias y carne bovina transportados sin rótulos ni documentación que garantice su inocuidad.

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El operativo comenzó cuando personal del Senasa destacado en el puesto de control ubicado en la localidad de Río Colorado, en la provincia de Río Negro, detectó y decomisó la mercadería que fue encontrada oculta entre otros productos y en distintos transportes de carga.

De acuerdo a lo que fue informado en las actas de infracción, se trató de 360 kilogramos de pulpa de vieiras que estaban ocultos debajo de cajones y tapados con bolsas de nylon negro en un transporte que se dirigía desde San Antonio Oeste hacia Mar del Plata.

Además decomisaron 20 kilos de carne bovina con hueso y 530 kilos de menudencias bovinas que estaban ocultos en un camión que llevaba mercadería desde San Justo, provincia de Buenos Aires, hacia Bariloche.

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Según el Senasa, los alimentos decomisados no estaban aptos para la venta.

Según el Senasa, los alimentos decomisados no estaban aptos para la venta.

También evitaron la venta de 96 kilos de fiambres que se transportaban desde San Justo a Comodoro Rivadavia y 70 kg de cangrejos que habían sido despachados desde Mar del Plata también hacia Comodoro Rivadavia.

"El total de la mercadería decomisada fue destruida según lo dispuesto por la Resolución ex-MAGyP N°38/2012", informaron desde el organismo nacional y destacaron que de esta manera el Senasa protege la salud pública al fiscalizar los procesos productivos en los distintos puntos de la cadena agroalimentaria garantizando la inocuidad de los alimentos que consume la población.

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