¿Guaymallén o Capitán del Espacio? Un periodista de Quilmes hizo una degustación a ciegas y el resultado es viral

El conurbano bonaerense vs. la Ciudad Autónoma de Buenos Aires: esa es una de las grietas que presentó la elección entre el clásico y tradicional alfajor Guaymallén y un producto hecho en el corazón de Quilmes, el Capitán del Espacio. A través de una degustación a ciegas, el periodista Julio Ernesto López, eligió entre ambas marcas y el resultado se volvió viral en redes sociales.

Sin embargo, antes del resultado, hay que destacar lo siguiente: el periodista que trabaja en Radio Mitre y en Todo Noticias, es un defensor acérrimo del alfajor quilmeño. Es más, realizó la prueba para poder demostrarlo.

Recordemos que el alfajor que nace desde el corazón del conurbano tiene un sin fin de adeptos: infinidad de cuentas fans en redes sociales y la recomendación del Capitán del Espacio por sobre otra golosina. Tal es el caso que el 1 de agosto se celebra el Día del Capitán del Espacio, en honor a su creador Ángel Lineo de Pascalis, fallecido ese día en 2012.

En qué consistió la prueba

La prueba consistió en una degustación que incluyó 16 personas al azar y los tres sabores -chocolate, blanco y fruta- de ambos alfajores. Las participantes pasaban por la puerta de la oficina del periodista y debían elegir cuál les gustaba más, obviamente sin saber de cuál se trataba.

Luego, marcaban en una planilla las diferentes características que evaluaban como sabor, textura, relleno, cobertura y presentación. ¿Quién ganó?

Capitán del Espacio ganó -por mucho- en los típicos sabores chocolate y blanco. Sin embargo, en el sabor "especial", el de fruta, se impuso el Guaymallén. En el sabor chocolate, fue unánime: todos votaron a favor del producto quilmeño. En cuanto al blanco, 12 eligieron el Capitán y 4 Guaymallén. Mismo resultado pero al revés se dio con el sabor "fruta", dando a Guaymallén como ganador.

Las repercusiones en redes sociales

Algunos a favor del resultado, otros en contra; los comentarios posteriores a la prueba fueron los siguientes:

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