Con espectáculos y la mejor gastronomía, así será la Previa del Salame Quintero en Mercedes

Este primer fin de semana de junio, en la provincia de Buenos Aires se realizarán diversos eventos, fiestas y actividades para que disfrute toda la familia y una de ellas es la Previa del Salame Quintero en Mercedes. Conocé todas las propuestas.

Será este sábado 3 y domingo 4 de mayo en el sector nuevo del Parque Municipal Independencia de la localidad bonaerense. Organizado por la Municipalidad de Mercedes y con entrada libre y gratuita, este evento llega después de una ansiosa espera por parte de locales y turistas.

Y es que la Previa del Salame Quintero se iba a realizar el pasado fin de semana largo del mes pero por cuestiones climáticas fue reprogramado. Así, desde las 10:00 hasta las 18:00 horas, habrá espectáculos en vivo, patio gastronómico, feria de artesanías, Paseo del Jacarandá y Mercado Sustentable.

Este evento es la antesala a lo que será la Fiesta Nacional del Salame Quintero 2023 que ya es parte de la tradición de la localidad bonaerense y se celebra desde 1975. El origen de la celebración se remonta a mediados del siglo XXI cuando Mercedes recibió a varios inmigrantes que llegaban desde Italia, quienes se establecieron en las quintas que hoy la rodean.

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Este fin de semana llegar la Previa del Salame Quintero en la localidad de Mercedes con feria de artesanos, patio de comidas y muchas actividades.

Según se conoce, los quinteros se hicieron famosos por la calidad del chacinado que producían para uso y consumo familiar. De ahí es donde viene la calidad y variedad del procesamiento del salame, bondiola, chorizo, morcilla y muchos otros alimentos que se popularizaron a lo largo de todo Buenos Aires.

A partir de 1975 y hasta la actualidad, la Fiesta del Salame Quintero se desarrolla ininterrumpidamente con mucho éxito. Cabe destacar que el salame quintero es una marca registrada y no puede hacerse en otro sitio a diferencia de los otros, que son producciones no son industrializadas.

Grilla de espectáculos en la Previa del Salame Quintero de Mercedes

Sábado 3 de junio

• Jo Marcel.
• Santa Cecilia.
• Sebastián Giovanetone.
• Escuela Municipal de Danzas Nativas Estrella del Sur.
• Sayai.

Domingo 4 de junio

• La Poesía de Carlos.
• EMEGECE 94.
• Claudio Rosa.
• Menta y Limón.