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Receta para combatir el frío ¿Te animás a preparar paella a la Valaenciana junto a Toto Liera?
Este fin de semana, animate a cocinar algo distinto: paella a la valenciana. Toto Liera te cuenta paso a paso cómo se prepara, para que puedas lucirte.
En un fin de semana que arranca fresco en la provincia, ¿Qué mejor que protegerse de las bajas temperaturas con comidas calientes y sabrosas?
La paella es un plato tradicional de España pero, desde hace mucho tiempo, se consume en cualquier parte del mundo y se convirtió en un clásico del invierno.
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Toto Liera, el experimentado cheff de Don Quijote, te explica paso a paso cómo prepararla y te cuenta todos los secretos para que tu plato sea un éxito.
Ingredientes:
Calamar - 400 gramos
Pollo - 350 gramos
Un tomate
Una cebolla
Un morrón verde
Un morrón rojo
2 dientes de ajo
5 langostinos
Mejillones - 100 gramos
Arbejas
Una taza de arroz
Una cápsula de azafrán
Vino blanco
Caldo de pescado
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