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Desafío del finde: Animate a preparar pechuga rellena de espinaca con Toto Liera

En un fin de semana nublado y frío, aprovechá para sorprender con un plato gourmet práctico y super sencillo, con las claves de Toto Liera.

Si querés preparar un plato delicioso, nutritivo que te haga lucir con tu familia, amigos, o si simplemente querés darte un gusto con algo distinto; las pechugas rellenas de espinaca son una propuesta ideal.

Se trata de un plato que no requiere de muchos ingredientes y que queda riquísimo. El experimentado cheff de Don Quijote, Toto Liera, te explica paso a paso cómo prepararlo, acompañándolo con un puré de calabaza. 

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INGREDIENTES:

4 Pechugas deshuesadas

200 gramos de espinaca hervida

50 gramos de queso rallado

1kg de calabaza

150 gramos de queso azul

150 centímetros cúbicos de vino blanco

300 centímetros cúbicos de crema

Sal y pimienta (a gusto)

 

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