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Cuando Estela Carlotto es una ‘abuela común’, en su familia es famosa por sus fideos con estofado

A pesar de sus obligaciones institucionales y políticas, la titular de Abuelas de Plaza de Mayo se hace tiempo para cocinarle a los suyos, escucharlos y encontrar tranquilad en su casa del barrio de Tolosa. La intimidad de una referente

Además de presidir Abuelas de Plaza de Mayo, una de las organizaciones de Derechos Humanos más prestigiosas del país y del Mundo, de cumplir con los permanentes compromisos institucionales y la demanda continua de la prensa, Estela Barnes de Carlotto se hace el tiempo para, por unas horas, ser una abuela más del modesto barrio platense de Tolosa.

Cuando logra refugiarse entre los suyos, ordenar su casa y sus ideas, Estela es famosa por sus fideos con estofado. “De hecho, siempre que hace no queda”, comentó una de las comensales privilegiadas de este viernes.

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Este 25 de Mayo la asistencia a la mesa fue reducida porque gran parte de la concurrencia habitual estaba el Obelisco, rechazando el acuerdo que Mauricio Macri negocia con el FMI.

“En un principio iba a comprar locro por la fecha pero somos tantos que no se acordaba si me gustaba e hizo fideos porque sabe que nos encanta”, confió a este portal la nieta que se “desespera por sus fideos”.

El día de la Carlotto abuela empezó temprano. Una vez decidido el menú, puso el estofado al fuego y, mientras, se hacía, iba arreglando el desorden generado tras una semana ajetedreada, que incluyó una nueva nominación para el Nobel de la Paz.

“A las 12:30 me llamó para ver si ya estaba yendo así ponía los fideos. Y efectivamente llegué y ya los estaba sacando. Así que cuando llegué comí y hablamos de las cosas semanales”, relató una de las más chicas de la prole Carlotto.

En el medio de ese revoleo hogareño, Estela se había hecho unos minutos para atender a FM CIELO 103.5 para hablar de la coyuntura nacional, regresando a ese rol de referente, que ya excede los DDHH. “De una primavera pasamos a un infierno”, sintetizó. Sencillez y tenacidad, en definitiva, la mezcla que la caracteriza.

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