Mientras el conflicto entre el Gobierno Nacional y las universidades sigue escalando, la Provincia sigue estrechando lazos con las instituciones educativas. En ese marco, presentó el primer Congreso Internacional de Alimentos que se realizará en Hurlingham. Los detalles del evento.
La presentación se realizó ayer en la Universidad Nacional de Quilmes. Desde ahí explicaron que la idea es “promover ámbitos de debate, intercambio de experiencias y actualización de nuevos avances y saberes en torno a la producción de alimentos”. El encuentro será los días 21 y 22 de noviembre en la sede de la Universidad Nacional de Hurlingham y contará con colegios profesionales, docentes, investigadores, productores y funcionarios públicos.
Según se informó oficialmente, el encuentro consistirá de conferencias magistrales, mesas redondas y la presentación de investigaciones. “La idea de este congreso tiene que ver con encontrarnos a debatir, formular y plantear distintas ideas sobre el sistema agroalimentario”, explicó el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez. El funcionario agregó que es “importante poner la temática de los alimentos y del acceso a la alimentación en la agenda pública”.
Rodríguez encabezó la presentación del congreso junto a Jaime Perczyk, el actual rector de la Universidad de Hurlingham. A su turno, el académico expresó que “la universidad debe aportar conocimiento, investigación y desarrollo para generar valor“.
En esta línea, el ministro bonaerense marcó que “mientras que el Gobierno Nacional ataca a las universidades e intenta asfixiarlas, nosotros seguimos trabajando y articulando con ellas“. “Tienen un rol muy importante en el desarrollo de conocimientos científicos tecnológicos y en la generación de oportunidades para mejorar las condiciones de vida del conjunto de la población”, sentenció.
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