Sociedad
SÉPTIMA EDICIÓN

Llega el Festival de Berenjenas al Escabeche a Tigre

El festival se realizará el domingo 23 de octubre de 11 a 16 horas en El Rancho de la Carpincha. Está abierta la inscripción para participar.

El 23 de octubre entre las 11 y las 16 horas, el Rancho de la Carpincha ubicado en el partido bonaerense de Tigre será sede de un evento ideal para los amantes de un clásico gastronómico: llega la séptima edición del Festival Regional de Berenjenas al Escabeche.

Se trata de una celebración que se lleva a cabo desde hace años en la Zona Norte, un encuentro familiar donde vecinos comparten sus recetas favoritas y compiten por ser elegidos por el jurado.

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"Dale, avisale a esa persona que, vos sabés, hace las mejores berenjenas", invitan los organizadores en sus redes sociales. “El espíritu del festival es el encuentro y la celebración de la comida casera”, agregan, y aseguran: "Cada año confirmamos que la creatividad y los sabores son inagotables".

La convocatoria para participar se encuentra abierta y permanecerá disponible a través de la web hasta el 16 de octubre inclusive.

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La inscripción para participar del festival permanecerá abierta hasta el 16 de octubre

La inscripción para participar del festival permanecerá abierta hasta el 16 de octubre

Cómo participar

  • La convocatoria es abierta a personas de todas las edades que residan en Tigre, San Fernando, San Isidro, Vicente López, San Martín y Escobar.
  • Hay dos formas de participar: como concursante, inscribiéndose acá y como jurado, inscribiéndose acá.
  • Quienes concursen recibirán un certificado de participación y los tres primeros puestos recibirán una canasta con productos regionales y artesanales.
  • Además, el primer puesto se llevará el trofeo del festival: una estatuilla con forma de berenjena para honrar las tradiciones gastronómicas caseras.

CONCURSANTE

  • Presentará personalmente su frasco de berenjenas al escabeche el mismo día del festival.
  • En el caso de no poder asistir, podrá enviar a otra persona que lo represente.
  • El compromiso del concursante es entregar el frasco en tiempo y forma.
  • La inscripción tiene un valor sugerido (no excluyente) de $100 que serán destinados a solventar gastos de organización.
  • El frasco deberá ser de vidrio y estar cerrado al vacío.
  • El tamaño mínimo debe ser de 500cm3 (Ideal tipo frasco grande de Nescafé).
  • Debe estar etiquetado con seudónimo o nombre de fantasía (no se admiten logos, ni contactos).
  • El frasco quedará a disposición del festival y no será devuelto.

JURADO

  • No puede ser jurado quien participa como concursante.
  • Los cupos son limitados. Una vez completo el cupo, los siguientes serán anotados por orden de inscripción en lista de espera.
  • La inscripción como tiene un valor sugerido (no excluyente) de $100 que serán destinados a solventar gastos de organización.
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